Vitamin C là một trong những vitamin quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm thông thường. Nó tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus. Bên cạnh đó, vitamin C còn có vai trò chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra.
Nguồn thực phẩm giàu vitamin C bao gồm cam, chanh, kiwi, dâu tây, và ớt chuông. Để tối ưu hóa sức khỏe, nên kết hợp nhiều loại trái cây và rau quả trong chế độ ăn hàng ngày. Ngoài ra, việc bổ sung vitamin C theo liều hợp lý khi cần thiết có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi ốm.
Lưu ý rằng việc bổ sung vitamin C vượt quá mức khuyến nghị có thể gây khó tiêu hoặc các vấn đề về tiêu hóa, vì vậy hãy tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng thực phẩm bổ sung.